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21.10.2024

Projekt Esspertin: Gesunde Ernährung für Menschen mit geistiger Beeinträchtigung

Menschen mit geistiger Beeinträchtigung ernähren sich oft ungesünder als
Menschen ohne geistige Beeinträchtigung.
Dadurch haben sie öfter Übergewicht und Probleme mit der Gesundheit.
Deshalb haben wir im Oktober ein besonderes Projekt gemacht.
Es heißt: Esspertin.
In dem Projekt haben wir 8 Landes-Koordinatoren im Bereich Ernährung ausgebildet.
Sie unterstützen nun Menschen mit geistiger Beeinträchtigung
bei einer gesunden Ernährung.

In dem Projekt haben die Landes-Koordinatoren zum Beispiel:
Infos über Special Olympics bekommen.
die Gesundheits-Angebote von Special Olympics kennengelernt.
mehr über die Gesundheit von Menschen mit geistiger Beeinträchtigung erfahren.

Die Landes-Koordinatoren haben auch viele Übungen gemacht.
In den Übungen haben sie gelernt,
wie sie mit Menschen mit geistiger Beeinträchtigung gut über Ernährung reden können.

Bei dem Projekt haben wir mit diesen Partnern zusammengearbeitet:
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Verband der Diätassistenten
Berufs-Verband Oecotrophologie

Wir bedanken uns bei unseren Partnern und bei allen,
die an dem Projekt teilgenommen haben.

Großes Foto: Mitglieder vom Projekt Esspertin 
Foto: SOD / Manuel Gaiser